恩施藤茶

藤茶，学名显齿蛇葡萄，在恩施清流域，有着3000多年的饮用历史，在《诗经》中被誉为古刹钩藤。藤茶天 然含硒，藤茶中的核心成分是植物总黄酮，是富硒和黄酮双冠王。藤茶中的黄酮含量比银杏中的高110倍。2013年12月24日，国家卫健委将藤茶列为新食品原料，是中国原生植物饮品新发现。被誉为世界第七大茶类。

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藤茶，学名显齿蛇葡萄，在恩施清流域，有着3000多年的饮用历史，在《诗经》中被誉为古刹钩藤。藤茶天然含硒，藤茶中的核心成分是植物总黄酮，是富硒和黄酮双冠王。藤茶中的黄酮含量比银杏中的高110倍。2013年12月24日，国家卫健委将藤茶列为新食品原料，是中国原生植物饮品新发现。别誉为世界第七大茶类。

藤茶的营养价值丰富，含有多种对人体有益的成分。一些研究指出，它可能有助于提高免疫力、消炎杀菌以及改善血液质量等。其含有的黄酮类化合物被认为有抗氧化和抗炎的作用。

制作藤茶的过程包括采摘新鲜的藤叶，然后经过清洗、杀青、揉捻和干燥等步骤。成品藤茶的颜色通常是淡绿色或黄色，口感清爽且带有微甜的味道。

近年来，随着人们对健康饮食的关注度增加，藤茶作为一种天然、健康的饮品逐渐受到更多消费者的青睐。尽管价格可能会因品牌、产地和品质等因素而有所不同，但总体上，藤茶被视为一种相对高价值的养生饮品。

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